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Fromages et laitages naturels faits maison

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Livres adultesNouveauté(9782072764257) 
 
Auteur
 
Titre
Fromages et laitages naturels faits maison / texte de Marie-Claire Frédéric ; photographies de Guillaume Stutin.
 
Editeur
Paris : Alternatives2018.
 
Résumé
45 recettes de fromages, des yaourts ou de beurre. Ces produits laitiers peuvent être réalisés à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis, de bufflonne, de yack ou même de chamelle.
 
ISBN
978-2-07-276425-7
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
90321882
 
N° inventaire
202971
 
Secteur
Section Adulte - 1er Etage
 
Cote
641-RED [Espace Loisirs - Scotch Jaune]
 
Disponibilité
Prêté. (Date de retour : 27 Août 2019)
 

 
Description
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
 
Langue
Français
 
Indice
 
Centre d'intérêts
 
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