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L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

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Livres jeunesse(9782745994349) 
 
Auteur
Stéphanie Ledu (1966-....) [auteur]  ; Stéphane Frattini (1964-....) [auteur] 
 
Titre
L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini ; illustrations de Claire de Gastold.
 
Editeur
Toulouse : Milan jeunesse2018.
 
Résumé
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018.
 
ISBN
978-2-7459-9434-9
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
90044525
 
N° inventaire
193689
 
Secteur
Section Jeunesse - Rez-de-Chaussée
 
Cote
641-CUI [Espace Loisirs - Scotch Jaune]
 
Disponibilité
Disponible
 

 
Description
1 vol. (76 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 25 cm
 
Notes
A partir de 5 ans.
 
Langue
Français
 
Indice
 
Centre d'intérêts
 
Autres auteurs
Claire de Gastold (1978-....) .
 
 

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